PRESENTATION

On ne le répétera jamais assez : aucun autre aliment n'est plus complet que l'oeuf.
Il fournit un grand nombre de nutriments essentiels : vitamines A, B12, D et E, acide folique, zinc et phosphore. De plus, un gros oeuf de calibre A contient seulement 1,5 g de gras saturés et aucun acide gras trans.
L' oeuf est aussi la source de protéines par excellence. En effet, sa qualité protéique (93,7 %) est telle que les scientifiques, les diététiciens et les professionnels de la santé l'utilisent comme mesure étalon (standard) pour évaluer la teneur en protéines d'autres aliments.
Que dire de plus! Sinon que les oeufs sont savouroeufs, s'apprêtent facilement et conviennent à tout menu…

BIENVENUE SUR LE SITE DE LA SOCIETE OVOCAL Lors de la création de la société OVOCAL, l'objectif des dirigeants était de pouvoir répondre à un besoin croissant des industriels, de la restauration hors foyer, des services de restauration de type catering, de certaines boulangeries et des services de restauration à domicile (gamelles). NOTRE SOCIETE S'EST DONC SPECIALISEE DANS LA TRANSFORMATION DES OEUFS En effet, notre clientèle est amenée à utiliser les oeufs en toute sécurité alimentaire de façon à garantir un produit sains aux consommateur. OVOCAL permet ceci mais aussi de garantir une traçabilité et une qualité optimales.                                                 VOUS AVEZ DES APRIORIS SUR LES OEUFS                                                           CONSULTER LE LIEN SUIVANT AVANTAGE DE NOS OVOPRODUITS LA SECURITE ALIMENTAIRE (traitement thermique évitant les contaminations par salmonellose) UNE QUALITE ORGANOLEPTIQUE CONSTANTE UNE UTILISATION RATIONNELLE ET PRATIQUE STOCKAGE ET CONSERVATION FACILE COUT INFERIEUR AUX PRODUITS TRADITIONNELS CAR MOINS DE MAIN D'OEUVRE REDUCTION DES MANIPULATIONS ET DU GASPILLAGE UNE GAMME POUR LA RESTAURATION HORS FOYER, POUR L'INDUSTRIE, LES BOULANGERIES.... UNE REPONSE AUX PERSONNES QUI SONT A LA RECHERCHE D'OEUFS PRÊTS A L'EMPLOI               Télécharger notre plaquette de présentation au format PDF (nécessite Acrobate Reader)